Brillantes, leuchtendes Granatrot. Noch verschlossene, verhaltene Nase: Weinig, floral, Golden Delicious, wenig rote Pinot noir - Frucht, Leukoplast. Mittelbau wie roher Gugelhupf-Teig: Weinige Hefe, Rum, Rosinen, Zitronenschale und ein Hauch Vanille. Frische Säure, feine Mineralität. Nicht im Übermaß, aber noch festes, adstringierendes Tannin, ein Hauch grün, etwas Tusche, schöne Länge. Noch etwas stumm - braucht noch Zeit!
Rot
Degustationsnotizen (
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