gold mit zartem orangem stich; sehr intesive botrytisnase, orangenschale kandiert, honig, füchtige säure, kurz nach dem öffnen richtiger stich in die nase, etwas karamell und nüsse; am gaumen nicht übertrieben süß, vielleicht wie eine dicke riesling-auslese, die süße eher wie von honig oder kuchen als wie von obst, mundfüllend, ein wein zum kauen, ganz leicht bitter, ziemlich lang. wirkt wichtig. passt perfekt zum üppigen dessert (mit eiern, sahne, vanille, etc). Solo ziemlich anstrengend.
Süss
Degustationsnotizen (
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