sehr feine nase ohne jeden spontistinker, zart, klassischer stil mit weissen blüten und etwas weissen pfirsich, frischem kokos und ananas; deutlich süß, feine, leicht süße, mineralische noten, wieder diese schöne, klare frucht, sehr reintönig, tänzelt wie ein rennpferd, quirlige säure, ewig lang, und was erwig anhält ist auch noch sehr schön. das beste an diesem wein ist aber sein harmonie trotz der jugend.
05.03.2007: recht klare, zarte Pfirsichnase, dahinter ausgeprägt blütige Aromatik. Am Gaumen betont süß, viel Schmelz, präzise Frucht (Cassis, Melone). Weniger der mineralisch-würzige Typ, als der elegante fruchtbetonte. Ausgeprägte Tiefe und Länge. Muss reifen.
Weiss
Degustationsnotizen (
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