Mittleres Violettrot. Anfangs ein deutliches Stinkerl (fauliges Blattgemüse), das aber bald verfliegt. Dahinter recht attraktive Aromen nach Kirschen und Nougat sowie leichte unreife Cabernet-Noten (Holunderblätter). Am Gaumen mittlerer Körper, der hohe Alkohol fällt gar nicht so stark auf. Auffällig rustikale, intensive Säure, sehr starke, trocknende Tannine. Nach einem Tag offen in der Flasche deutliche Veränderungen: die Aromen haben sich etwas zurückgezogen, am Gaumen runder, Tannine weicher, aber auch deutliche Bitternote im Abgang. Der Wein bereitet im Moment sehr wenig Trinkvergnügen, die Substanz für eine positive Weiterentwicklung dürfte aber vorhanden sein. Für mich aber kaum einzuschätzen, ich verzichte daher auf eine Bewertung.
Rot
Degustationsnotizen (
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