Würziger, leicht ledriger Duft nach roten Beeren, Zwetschgen mit jodig-mineralischen Einträgen. Etwas wilder als bloß "Pinot-Nase"! Im Mund feinkörniges Tannin, Weichselfrucht, Altholz, eine Spur Champignons. Kühl, frisch mit Kompott von Schattenmorellen. Druck am Gaumen, gutes Fett. Mineralischer, langer Abgang. Mustergültiger Pinot mit ausgezeichnetem Potential.
Rot
Degustationsnotizen (
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