23.12.05 In der Nase intensive Fruchtaromen von reifen Aprikosen und Pfirsichen. Riecht wie ein Eiswein oder eine dicke Auslese aus gefrorenem Lesegut und eventuell Botrytis. Im Mund ebenfalls deutliche Eisweinnoten, die aber nicht aufgesetzt wirkend, sondern harmonisch mit der Aprikosenfrucht harmonieren. Die sehr deutliche Säure passt gut dazu. Aufgrund seiner quasi trockenen Art sind die Eisweinnoten und die Säure fast beißend. Dennoch ein toller Wein und bislang mit Abstand der beste Riesling aus 2004, den ich bislang aus Österreich probieren konnte. 91 AP BTW: Angeblich ist der Wein nicht aus Eisweintrauben, sondern enthält lediglich botrytisiertes Traubengut.
12.8.06 Vino Grande In der Nase Botrytis, Nimm2. Im Mund dicke, intensive Botrytis, schön eingebundene Restsüße, wirkt wie eine trockene Beerenauslese. Extrem lecker. 93 AP
5.3.08 zuhause; zwei Tage offen In der Nase intensive Noten von kandierten Früchten. Auch wenn keiner drin ist; es riecht nach Eiswein. Auch (saubere) Botrytisnoten; im Mund sehr dicht und viskos, deutliche Botrytis; Süßweinstilistik; wirkt in diesem Stadium wie eine hochrangige (GK oder ***) Auslese. Der Alkohol fällt sensorisch kaum auf, außer durch den Druck, der aufgebaut wird. Sehr gute Länge. 92 AP
Quelle
23.12.05 In der Nase intensive Fruchtaromen von reifen Aprikosen und Pfirsichen. Riecht wie ein Eiswein oder eine dicke Auslese aus gefrorenem Lesegut und eventuell Botrytis. Im Mund ebenfalls deutliche Eisweinnoten, die aber nicht aufgesetzt wirkend, sondern harmonisch mit der Aprikosenfrucht harmonieren. Die sehr deutliche Säure passt gut dazu. Aufgrund seiner quasi trockenen Art sind die Eisweinnoten und die Säure fast beißend. Dennoch ein toller Wein und bislang mit Abstand der beste Riesling aus 2004, den ich bislang aus Österreich probieren konnte. 91 AP BTW: Angeblich ist der Wein nicht aus Eisweintrauben, sondern enthält lediglich botrytisiertes Traubengut.
12.8.06 Vino Grande In der Nase Botrytis, Nimm2. Im Mund dicke, intensive Botrytis, schön eingebundene Restsüße, wirkt wie eine trockene Beerenauslese. Extrem lecker. 93 AP
Quelle
23.12.05 In der Nase intensive Fruchtaromen von reifen Aprikosen und Pfirsichen. Riecht wie ein Eiswein oder eine dicke Auslese aus gefrorenem Lesegut und eventuell Botrytis. Im Mund ebenfalls deutliche Eisweinnoten, die aber nicht aufgesetzt wirkend, sondern harmonisch mit der Aprikosenfrucht harmonieren. Die sehr deutliche Säure passt gut dazu. Aufgrund seiner quasi trockenen Art sind die Eisweinnoten und die Säure fast beißend. Dennoch ein toller Wein und bislang mit Abstand der beste Riesling aus 2004, den ich bislang aus Österreich probieren konnte. 91 AP BTW: Angeblich ist der Wein nicht aus Eisweintrauben, sondern enthält lediglich botrytisiertes Traubengut.
Weiss
Degustationsnotizen (
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