Ein Hauch Petrol im Übergang zur Firne, dann aber schöne Frucht (rote Johannisberren, Grapefruit), reintönig und komplex. Am Gaumen sehr schlank und doch sehr präsent, fast druckvoll, wenig Süße, kräftige, klare Säure, schönes Spiel mit. Im Abgang sehr fein, frisch, obstig und auch mineralisch.
Quelle
Ein Hauch Petrol im Übergang zur Firne, dann aber schöne Frucht (rote Johannisberren, Grapefruit), reintönig und komplex. Am Gaumen sehr schlank und doch sehr präsent, fast druckvoll, wenig Süße, kräftige, klare Säure, schönes Spiel mit. Im Abgang sehr fein, frisch, obstig und auch mineralisch.
Weiss
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
