ein rustikaler eher traditionelle Typ. helle Farbe - schon etwas bräunlich. jedoch tolle Beeren-Aromatik - etwas rauchig-Holzlagerung merkbar. am Gaumen kräftig, mittlere Länge, Säure ist deutlich spürbar. Ich würde sagen ein eleganter, rescher Burgunder der sicherlich >>fast<< ohne die heute so Himmel-hoch jauchzend in die Höhe katapultierte Moderne, auskommt (Ihr wisst schon was ich meine... :-)). Easy - etwas kantig - aber tolle PN Aromatik. Guter Essenswein. Vielseitig einsetzbar.
Rot
Degustationsnotizen (
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