mittleres Goldgelb, wunderbare, intensive Rieslingfrucht (Marille und Ringlotte), daneben finden sich die Achleiten-typischen Sauergemüse-Noten (diesmal: frisches Sauerkraut), außerdem warme Honig- und Krokantnoten sowie etwas nasser Sand. Am Gaumen körperreich, mundfüllend, etwas Restzucker spürbar, intensive, langanhaltende Säure. Ausgesprochen langer und harmonischer, vom Säurespiel getragener Abgang. Wachauer Riesling at its best.
Weiss
Degustationsnotizen (
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