6.12.05 zuhause Relativ hellgelb im Glas, in der Nase eine reife Rieslingfrucht (Betonung liegt aber auf Frucht) von Zitrone und Limone. Dazu kräutrige Noten von Melisse (Reifenoten). Die Nase ist leicht unruhig, wie der Rest eines Sponti-Böcksers. Im Mund dezente Restsüße, sehr starke Säure, Zitronenfrucht, wieder Melisse; mittlere Struktur, die hinten heraus etwas wegbricht. Die Säure beherrscht den Mund, bleibt aber nicht stehen. Der ordentlich lange Abgang versöhnt wieder mit abwechslungsreichen Aromen. 84 AP
Weiss
Degustationsnotizen (
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