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Pinot Noir

Fischer
Österreich - Thermenregion
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hoho
Die Farbe im Burgunderglas - eben richtig ausgerüstet - ist sehr dunkel - d.h. ein gedecktes Rot, Ziegelrot am Rand, schöne Farbe für PN.
Die Nase wird geschmeichelt durch eine sehr reife Frucht bestehend aus schwarzen Kirschen, rote Beeren, ein wenig "jammy", Zwetschken, Röstaromen.
Am Gaumen dicht, lang, alc eingebunden, Sre passt genau, sehr schön gereift, hat sich ausgezahlt :-) ein wenig vermisse ich den Pinot Noir "Waldspaziergang" - Ihr wisst schon was ich meine.
Die Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort.
Im Großen und Ganzen ein toller Wein - sehr gut zu trinken - Komplex - schön
muss ein gutes Jahr gewesen sein?!
Quelle
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