Bernsteinfarbig. Frisch geöffnet dominieren Honignoten und schwarzer Tee, auch etwas Holzbirne ist zu riechen. Am Gaumen recht unharmonisch, eher wenig Säure, wirkt fast dünn mit scharfer Alkoholnote, Süße auch eher zurückhaltend. Nach zwei Tagen offen in der Flasche hat sich der Wein sehr stark zum Positiven verändert - in der Nase vor allem Honig und exotische Blütennoten (Ylang-Ylang), am Gaumen nun gut balanciert, langer und schöner Abgang. Sehr schöner Süßwein zu einem günstigen Preis, muss aber unbedingt noch ein paar Jahre lagern.
Süss
Degustationsnotizen (
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