Herrliche Nase nach gekochten Sauerkirschen, Himbeerlikör, schön.
Am Gaumen dann nach einiger Luft sehr harmonisch, tolle Kirschen und Red Currant-Aromatik, auch die Himbeernote findet sich wieder. Dazu charaktervolle Terroir-Noten (Kalkstein?), sehr schön harmonisch und mit einer gewissen Finesse. Sensorisch wirklich trocken, das kommt wohl vom feinen, etwas nachtrocknenden, aber nicht störenden Tannin. Ordentliche Länge.
Was will man für diesen Preis mehr? Charaktervoller Spasswein.
Rot
Degustationsnotizen (
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