07.04.2007: Rene Gabriel sagt: 16/20 Punkten, trinken Parker sagt: 90 Punkte, trinken Chateau Margaux sagte in 2002: nicht vor 2007 trinken Wer hat recht?
Der Wein zeigte sich beim ersten Schluck aus der Flasche (0,75) aus großen Gläsern (Riedel Sommelier Bordeaux Grand Cru) sehr harmonisch aber auch sehr verschlossen. Ich habe den Wein daher 2,5 Stunden dekantiert. Das war perfekt und der Wein baute auch Stunden später nicht ab.
Der Wein zeigt eine edle rubinrote Farbe. Der Wein hat ein sehr feines elegantes Bouquet und duftet nach schwarzen Johannisbeeren, einem Hauch Leder, Veilchen und Vanille. Er veränderte sich immer wieder im Glas, so dass man immer wieder riechen wollte. Am Gaumen zeigt er sich sehr harmonisch und balanciert. Mittlerer eleganter Körper und schön eingebundene reife Tannine. Langer Abgang.
Rot
Degustationsnotizen (
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