Sehr mineralisch-würzige Nase nach weissen Pfirsichen, Steinobst, fein
Am Gaumen ein sehr eleganter Riesling, wieder mit Pfirsich und Zitrone (zeste), ganz winzige Bitternote, verfliegt aber an der Luft, knackige Säure, dennoch schöner Spätlese-Schmelz, aber zu keiner Zeit schwer oder plump, zeigt stets seine Eleganz. Könnte etwas druckvoller, mineralischer sein, aber so ein echter Sommertraum.
Weiss
Degustationsnotizen (
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