Juni 2006 ---------- * helles goldgelb * in der Nase die allerersten Reifenoten, dahinter eine zarte, glockenreine Frucht (Pfirsich) * filigraner Antrunk, die Säure wird durch die Fruchtsüße gut gepuffert; auch hier wirkt die Frucht recht elegant; zarte Mineralität; geschmacklich stehen die Reifenoten noch deutlich hinter der Frucht zurück. * wirkt insgesamt eher zart/elegant; der Alkohol ist aber etwas mächtig für diesen Körper. * längerer Abgang, im Abgang meldet sich die Säure deutlich zurück (könnte mit weiterer Lagerung bestimmt noch milder werden);ansonsten sehr harmonisch
Mir gefällt dieser Wein - wenn sich die Säure noch etwas abmildert, könnte er noch besser werden... 85 GP.
Juli 2006 ---------- * goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen * in der Nase deutlich Firne und Pfirsich/Aprikosenoten * im Mund klar strukturierte Frucht mit einer ganz leichten Süße, bei deutlicher Säure * im mittellangem Abgang kommt im Rückaraoma (sehr schön) Aprikose durch
84 GP
Quelle
Farbe:
helles goldgelb
Nase:
In der Nase die allerersten Reifenoten, dahinter eine zarte, glockenreine Frucht (Pfirsich)
Geschmack:
Filigraner Antrunk, die Säure wird durch die Fruchtsüße gut gepuffert; auch hier wirkt die Frucht recht elegant; zarte Mineralität; geschmacklich stehen die Reifenoten noch deutlich hinter der Frucht zurück. * wirkt insgesamt eher zart/elegant; der Alkohol ist aber etwas mächtig für diesen Körper. Längerer Abgang, im Abgang meldet sich die Säure deutlich zurück (könnte mit weiterer Lagerung bestimmt noch milder werden);ansonsten sehr harmonisch
Gesamt:
Mir gefällt dieser Wein - wenn sich die Säure noch etwas abmildert, könnte er noch besser werden...
Weiss
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