Kräftiger Duft, in der Nase und auch am Gaumen sehr gemüsige Aromen, der Alkohol ist toll integriert, wirkt nicht schwer, knochentrocken, langer leicht salziger Abgang, als Wein sicher top, sofern man diese Aromen nach Fenchel und Dill liebt, sicher nicht jedermanns Sache. Am zweiten Tag deutlich mehr in Richtung Johannisbeeren, keinerlei Ermüdungserscheinungen.
Weiss
Degustationsnotizen (
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