Dichter feinfruchtiger anspringender Duft, dropsig, pfefferiger Antrunk, leichte Schärfe, angenehm zurückhaltende Säure, ebenfalls dezent fruchtiger Abgang. Dieser Wein behält stets sein frische und jugendlichkeit. Ein typischer Wagramer. Lecker.
07.05.2006
Söllner, das etwas andere Weingut am Wagram, dessen Inhaber stets andere Wege gehen wollen. Dieser Hengstenberg GV wurde in den mythischen Steinzugstanks ausgebaut. Richtig tiefdunkel würziger Duft, fast schon fleischig-bissig, sehr eigen und absolut durchsetzungsstark, erstaunt zunächst dann aber toll, am Gaumen zurückhaltende und weiches, zurückhaltendes Säuregerüst, eher schlanker Mittelteil, unruhiger Nachhall, etwas grob. Ganz, ganz weit erscheint dann leicht gereifte GV-Frucht. Ein facettenreicher, eigensinniger GV, mit Tendenz zum Loch in der Mitte. Schizophrän. 8,8 MK-Punkte
14.05.2006
Seriöser ausdrucksstraker Duft nach Birne, ganz wenig Mango, recht fruchtiges Bouquet, versteckte und eungebundene weiche Säure, wieder ein kleines Loch zur Mitte hin, ganz zum Schluss türmt sich wieder ein toller Nachhall auf. 8,9 MK-Punkte
Quelle
dichter feinfruchtiger anspringender Duft, dropsig, pfefferiger Antrunk, leichte Schärfe, angenehm zurückhaltende Säure, ebenfalls dezent fruchtiger Abgang. Dieser Wein behält stets sein frische und jugendlichkeit. Ein typischer Wagramer. Lecker.
Weiss
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
