dunkles rot, dunkelviolette Reflexe. Verhaltener Duft, leicht erdig, modrig. 1. Eindruck: deutliche Säure, gute Struktur, von fruchtigem Eindruck als jüngerer Wein ist nur noch wenig zu schmecken. Sehr harmonisch eingebundes Barrique. Schlanker als ich ihn von früheren Verkostungen in Erinnerung habe, aber noch immer kräftig. Dezentes Beerenaroma. Angenehm langer Abgang. 2. Tag: voller marzipaniger Duft, kompaktere Aromen, weniger Säure.
Rot
Degustationsnotizen (
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