Eher zurückhaltende Nase mit jedoch wahrnehmbaren Zitrusaromen und etwas schiefriger mineralik.
Im Mund dann erstaunlich frisch, mit guter Restsüße und rassiger Säure, die jedoch recht gut eingebunden erscheint. Auch hier wieder etwas Zitrus, dazu Kräutertöne und ein leichter mineralischer Einschlag.
Trinkt sich äußerst süffig (passte hervoragend zur Brotzeit) uns sollte noch etwas potential zur Lagerung haben. (85)
Weiss
Degustationsnotizen (
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