Titel: 1997er du Tertre Beschreibung: Nächster Haltepunkt bei meiner autistischen Reise durch 97. Vorneweg: Parker liegt mit seiner Abwertung von 86-88 auf 85 pts. vermutlich ziemlich gut. Zutaten: Dunkles rubinrot, recht angenehme Nase, in der der Kräuterduft dominiert und Anklänge von roten Früchten eher zu ahnen als tatsächlich zu riechen sind. Maximal mittlerer Körper. Zeigt wenig Frucht, wirkt eher etwas trocken im Mund. Kurzer, inhaltloser Abgang mit wenig Nachhall. Zubereitung: Ein grundsolider Bordeaux ohne besondere Merkmale. Völlig Okay zum Essen oder zum Nebenher-Schlürfen. Reiht sich bei den bisher verkosteten "bezahlbaren 97ern" im Mittelfeld ein. Übrigens: dekantieren ändert wenig am Geschmack. Gleichbleibend mittelmäßig. Anzahl Personen: solo Zubereitungszeit: noch in Arbeit. eilt aber net. Autor: fitschigogeler
Rot
Degustationsnotizen (
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