Selten war ich mit Mr. Parker so (fast) vorbehaltlos einig:
"Der eindrucksvolle 1997er ist einer der Spitzenweine des Jahrgangs. Seine Farbe ist ein sattes Schwarzpurpurrot, und im Aroma zeigen sich Nuancen von Brombeere, Cassis, Oliven und Süßholz zusammen mit schön integriertem Eichentoast. Im Mund spürt man tadelloses Gleichgewicht, prachtvolle, süße, vielschichtige reife Frucht, mittleren Körper, fabelhafte Konzentration und mildes, samstiges Tannin. Dieser charmante, verführeische Troplong-Mondot dürfte schon gut zu trinken sein."
Bleibt nur nachzutragen, dass die Farbe sich merklich aufgehellt hat und das Geschmacksprofil um Noten von Espresso und Waldpilzen ergänzt wird. Fabelhafter Wein mit auffälliger Harmonie aller Komponenten.
Rot
Degustationsnotizen (
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