Mehrfach getrunken zwischen 2005 und 2008: 1 1/2 Stunden in einer hohen, schlanken Karaffe belüftet. Die zunächst metallischen und animalische Noten verfliegen, schwarze Johannisbeere, leicht nussig, würzig in der Nase. Am Gaumen elegant, fast zarte Frucht, Schweinebraten, dunkle Cassiswürze, präsente Säure. Altmodischer Médoc in Reinkultur.
Rot
Degustationsnotizen (
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