Titel: 1975er Ducru Beaucaillou Beschreibung: Das absolute aha-Erlebnis des 1975er Flight. Ein Ducru, den man sich kaum schöner vorstellen kann. Ein duftig, schön entfaltetes Bouquet mit Noten von Süssholz, Waldboden und schwarzen Johannisbeeren. Er ist für einen 75er ausgesprochen reichhaltig und hat nichts von dem vegetabilen Charakter vieler Weine dieses Jahrgangs. Er ist voll ausgereift, mittelschwer und mit sanftem Tannin, exzellenter Konzentration und Reintönigkeit versehen, mit einem milden und eleganten bemerkenswerten Abgang. Um viele Punkte besser als ihn Robert Parker bewertet. Er war für mich an diesem Abend vom Trinkspaß her gesehen der beste Bordeaux. Dringende Kaufempfehlung Verfasser: weinfreek, 16.02.2004 Zutaten: Valentinstag, 14.02.2004 im Schlosshotel Velen Zubereitung: Kommentare erwünscht Anzahl Personen: 6 Zubereitungszeit: undekantiert, direkt aus der Flasche
Quelldatei: 1975er Ducru Beaucaillou Klaus Nehr 17.02.04.htm
Rot
Degustationsnotizen (
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