Titel: 1981er Chateau Calon Segur Beschreibung: schönes Bordeaurot mit reifetönen, mittlere Konzentration, im Gaumen eher leicht, eher schwaches Bukett, würzig, erdig, zu anfangs ein wenig Pilze. Nicht die grosse Erregung aber sehr sauber und ehrlich, mit concentrateur wäre sicherlich der eindruck ein ganz anderer... austrinken, wird nicht besser, 85 Richter points. Zutaten: St. Estephe Zubereitung: Geschenk, mehr als 25 Euro würde ich ich nicht investieren. Anzahl Personen: ichwills Zubereitungszeit: 16.2.2002
Quelldatei: 1981er Chateau Calon Segur Gerhard Richter 16.02.02.htm
Rot
Degustationsnotizen (
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