Für den Jahrgang ungewöhnlich helles Rot. Erst verhaltene, nach längerem Öffnen dann intensivere Nase mit süßlichen Brombeer- und Ledernoten. Im Mund dann ein eleganter Wein ohne starken Körper, vordergründiger Kirschsafteindruck. Sehr säurebetont. Etwas Holz. In diesem Stadium natürlich sehr tanninreich. Leider aber auch etwas grün. Finale noch sehr unterdrückt.
12.08.2008 Tatsächlich hat sich der Wein am fünften Tag (!) gewandelt. Er ist jetzt sehr viel samtener und durch diese Entwicklung bedingt, kommt die (immer noch wenige) Frucht jetzt in eine bessere Balance zur Säure. 83-85 Punkt
Fazit: Jahrgangsuntypischer leichter, säurebetonter und leider auch etwas dünner Wein. Klassisch ausgebaut. Braucht dringend lange Lagerung. Ob der geringen Frucht gleichwohl unsicher, ob er noch eine deutlich bessere Entwicklung nehmen wird.
Rot
Degustationsnotizen (
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