Sattes strohgelb bis helles goldgelb. Nase mit konzentrierter Würze und Frucht: Aprikosenkompott, Trockenfeige, salzig-mineralisch und erdig, leichte Petrolfärbung, Trockengräser, Heidekraut und Lavendel Am Gaumen saftig, ausgewogen in Säure, Alkohol und kleiner Restsüsse, Apfelfrucht, etwas Ingwer. Langer Abgang. Kommt nicht ganz an den Vorgänger aus 2003 heran, steht aber nur knapp dahinter.
Weiss
Degustationsnotizen (
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