2.12.06 zuhause In der Nase eine reintönige, klare und etwas glatt wirkende Rieslingfrucht: Zitrone, grüner Apfel, im Hintergrund ein Hauch exotischer Fruchtnoten (Papaya). Im Mund ähnliche Fruchtnoten, vielleicht etwas mehr in die Richtung Orangen-/Mandarinen gehend. Harmonische restsüße, geschätzt eher im oberen Bereich von halbtrocken. Dezente, nicht zu dick aufgetragene Mineralik, im Hintermund geht eine kernnahe Pfirsichfrucht mit der Mineralik einher. Die Struktur des Weins ist gut, sie wirkt wie aus einem Guss. Sehr gute Länge, ganz hinten ist der Alkohol ganz leicht schmeckbar. Sehr guter Wein 87 AP
Weiss
Degustationsnotizen (
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