Nach vielen Barbera's wieder mal ein Bordeaux. Mittleres Bordeaux-Rot. In der Nase Stroh, etwas Pflaume, mässig Holz und eine angenehme Würze. Am Gaumen erst samtig weich, etwas Kirsche, dann eine angenehme Herbe Note. Abgang eher kurz, aber nicht uncharmant wenn auch mit einer leichten Bitternote. Hat die Lammcoteletten wundervoll begleitet und dürfte (entgegen früheren Erwartungen noch ein-zwei Jahre mehr Spass machen. Austrinken bis 2008.
Rot
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
