Nach dem Öffnen violett; intensive, künstlich wirkende Düfte nach Gummitieren, sauren Zungen u.ä.; süßlich und künstlich auch am Gaumen, Limonadensäure. 75 P Am Tag darauf viel besser, bräunlich-violett, Pralinen, Rumtopf, ätherisch und nicht mehr so intensiv; obstig, eher schlank, alkoholisch, präsente Säure. 82 P
negativ ist auch, dass sich der Wein so stark verändert. Das macht ihn unberechenbar.
Rot
Degustationsnotizen (
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