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Barolo "Ciabot Mentin Ginestra" google

Barolo "Ciabot Mentin Ginestra"

Domenico Clerico
Italien - Piemonte
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Nebbiolo;
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Beeindruckende Nase von Lakritz und Rosen. Dunke granatrote Farbe, immer noch ausgeprägtes Tannin, gut eingebundene Säure, dicht, kompakt, power - fast fett und trotzdem harmonisch, Lakritz und Zwetschgen sind deutlich rauszuschmecken. Der Wein hat noch eine lange Zukunft, trotz Barriqueausbau und wird vielleicht erst in zehn Jahren auf dem Höhepunkt sein. Eigentlich ist eine Normalflasche von diesem Wein zu wenig - schöner wäre eine Magnum.
Quelle
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