Mittleres Granatrot. In der Nase sehr intensive Rumtopf und Kakaonoten, auch leichte gemüsig-erdige Noten (Zuckermais), Holz spürbar, aber nicht dominierend. Am Gaumen ziemlich körperreich, recht deutliche Säure, prägnante, aber sehr harmonisch eingebundene Tannine. Langer und schöner Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche nahezu unverändert. Ein schönes Beispiel dafür, dass man auch mit großen Flächen (27 ha) sehr attraktive Weine mit eigenständigen Profil produzieren kann.
Rot
Degustationsnotizen (
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