Im Glas eine hellgelbe Flüssigkeit mit Andeutungen von grünlichen Reflexen. Das Bukett braucht etwas Zeit um sich zu entfalten, dann aber recht umfangreich. Dominiert von süßlichen floralen Tönen und Andeutungen von Grapefruit. Am Gaumen dann zunächst ein bitterer Auftakt, anfangs bißchen störend, legt sich dann aber und macht ziemlich Spass. Immer mit einem schönen Schmelz im Hintergrund, ähnlich eines entspr. Chardonnays. Eleganter Mittelteil. Anständiges Volumen. Guter Abgang. Zu hellem Fleisch, aber auch als Aperitif sicher eine gute Wahl.
Weiss
Degustationsnotizen (
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